Villa Busch Programm
2026
Hier informieren wir Sie regelmäßig über Aktionen, Events und Neuigkeiten aus unserem Restaurant. Bleiben Sie auf dem Laufenden und entdecken Sie unsere besonderen Angebote sowie spannende Veranstaltungen.
Unser Big in Japan Menü
Wegen der positiven Resonanz auf die Speisefolge unseres Japan-Kochkurses
bieten wir das Menü auf Vorbestellung am Freitagabend, 05.06.2026,
und Samstagabend, 06.06.2026, an.
(Lachs / Hamachi / Thunfisch)—
Tokyo Dashi
mit Gelbschwanzmakrele—
Sashimi Fjordforelle / Sesam / Teriyaki-Gemüse—
Wagyu-Hüftsteak / Gewürzjus / Frühlingsrolle
92,00 € p.P.
Um Reservierung wird gebeten:
+49 (0) 27 73 / 91 89 03 1 oder per E-Mail an restaurant@villabusch.com
Kochkurs: Big in Japan
Sushi – Wagyu Beef – Gelbschwanzmakrele – Sashimi
Inspiriert von meinem Tokio-Okinawa-Trip
Wir kochen mit Ihnen ein 4 Gang Menü von 10.00 – 15.00 Uhr
inklusive passender Weinbegleitung und Softgetränken.
160,00 € p.P.
Um Reservierung wird gebeten: +49 (0) 27 73 / 91 89 03 1 oder per Email an restaurant@villabusch.com
Kochkurs: Meeresfrüchte De Luxe
Jakobsmuscheln – Hummer – Gamba – Oktopus
…dazu gibt es eiskalte weiße Franzosen
Wir kochen mit Ihnen ein 4 Gang Menü von 10.00 – 15.00 Uhr
inklusive passender Weinbegleitung und Softgetränken.
170,00 € p.P.
Um Reservierung wird gebeten: +49 (0) 27 73 / 91 89 03 1 oder per Email an restaurant@villabusch.com
Kochkurs: Echte deutsche Küche
Forelle Müllerin – Erbseneintopf –
Roulade – Arme Ritter
…von uns neu interpretiert
Wir kochen mit Ihnen ein 4 Gang Menü von 10.00 – 15.00 Uhr
inklusive passender Weinbegleitung und Softgetränken.
150,00 € p.P.
Um Reservierung wird gebeten: +49 (0) 27 73 / 91 89 03 1 oder per Email an restaurant@villabusch.com
Winzerabend
mit dem Top Weingut
Battenfeld-Spanier aus Hohen-Sülzen, Rheinhessen
Freitag, 27.11.2026
Wir freuen uns darauf, mit Ihnen gemeinsam einen
tollen Abend zu verbringen.
Frank Schuber vom Weingut präsentiert die Weine,
wir servieren dazu ein passendes
4 Gang Menü.
Beginn 18.30 Uhr
Preis p. P. 115,00 €
Um Reservierung wird gebeten.
