Westerwaldstr. 4, 35708 Haiger +49 (0) 27 73 / 91 89 03 1

Öffnungszeiten

Ab sofort sind unsere Öffnungszeiten wie folgt:

Montag und Dienstag Ruhetag
Mittwoch bis Freitag von 12.00 bis 14.00 Uhr und ab 18.00 Uhr
Samstag ab 18.00 Uhr
Sonntag von 12.00 bis 14.00 Uhr und ab 18.00 Uhr

Wir freuen uns auf Ihren Besuch und starten voll durch!
Ralf Dörr und sein Team

Über die Villa Busch


Die Philosophie der Villa Busch manifestiert sich in unserer über 30-jährigen Erfahrung und Leidenschaft in der Gastronomie. Unsere innovative und kreative Küche reicht von gutbürgerlichen Speisen bis hin zur gehobenen Gourmetküche und macht unser Konzept zu etwas ganz Besonderem. Ökologische Nachhaltigkeit sowie Innovation und Ästhetik sind Werte, die sich sowohl in unseren kulinarischen Spezialitäten als auch in der Einrichtung der Location widerspiegeln und bieten all unseren Gästen ein unvergessliches Ambiente.

zur Speisekarte

Über das Restaurant


Unser Anspruch: Die Zubereitung kreativer und innovativer Gerichte mit einer Leidenschaft, die man sieht und schmeckt. Um unsere Erfahrungen neu zu definieren, um das Glück von gutem Essen zu teilen, um zu inspirieren. Mit unserer Küche möchten wir begeistern. Wir achten auf die Auswahl regionaler und qualitativ hochwertiger Lebensmittel – damit wir unsere Philosophie einer nachhaltigen und frischen Kochkunst leben und weitergeben können.

zum Restaurant

Entdecken Sie Ralf’s Kochschule!

Kochen und Genießen lernen – in einem unserer exklusiven Themenkochkurse. Ob mediterran, asiatisch, vegan und vegetarisch oder die perfekte Zubereitung eines Klassikers – Freuen Sie sich auf abwechslungsreiche Angebote und lassen Sie sich von unseren Themen überraschen. Melden Sie sich gerne für unseren Newsletter an und sichern Sie sich die ersten Plätze.