Westerwaldstr. 4, 35708 Haiger +49 (0) 27 73 / 91 89 03 1

Villa Busch Programm 2025

Hier informieren wir Sie regelmäßig über Aktionen, Events und Neuigkeiten aus unserem Restaurant. Bleiben Sie auf dem Laufenden und entdecken Sie unsere besonderen Angebote sowie spannende Veranstaltungen.

April 2025

Frische Abwechslung zum Mittag!

Mittwochs – Freitags

Ab dem 2. April erwartet Sie unsere neue, monatlich wechselnde Mittags-/Lunchkarte mit köstlichen, saisonalen Gerichten. Diese ersetzt unsere à la carte Karte zur Mittagszeit.

Am Abend bleibt alles wie gewohnt – unsere à la carte Karte steht Ihnen weiterhin zur Verfügung. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Hier geht es zur Lunchkarte

Um Reservierung wird gebeten:
+49 (0) 27 73 / 91 89 03 1

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09.Mai – 11.Mai

GOURMET DE LUXE Weekend

Lassen Sie sich von Freitagabend bis Sonntagabend verwöhnen.
Genießen Sie zusätzlich zu unserer a la carte Karte unser 4-Gang Menü

Spargel / Kaviar / Seezunge
Hummersuppe a la Chef
Surf & Turf vom Wagyu Roastbeef und Seawater Gambas
Quartett von der deutschen Erdbeere

Preis p.P. 98,00 €

Um Reservierung wird gebeten:
+49 (0) 27 73 / 91 89 03 1

31.05.2025

Kochkurs „Beef Deluxe“

Beef Tatar vom Rinderfilet, Tataki vom Wagyu Roastbeef BMS 6-7, Filet Mignon,
Edel Cut vom Pata Negra Schwein in 4 Gängen von 10.00 – 15.00 Uhr
inklusive Weinbegleitung und Softgetränken

Preis p.P. 160,00 €

Um Reservierung wird gebeten:
+49 (0) 27 73 / 91 89 03 1

19.07.2025

Kochkurs „kulinarischer Urlaub auf den Kanaren“

Wir kochen mit Ihnen ein 4 Gang Menü, inspiriert durch unseren Besuch
im wunderschönen Mas Palomas auf Gran Canaria
Yellowfinn Thuna, Oktopus, Wolfsbarsch, Iberico Schwein
in 4 Gängen von 10.00 – 15.00 Uhr inklusive passender Weinbegleitung
und Softgetränken
(u.a. unseren Lieblingswein der Kanaran: Trenzado Listan Blanco
vom Top Weingut Suertes del Marques

Preis p.P. 160,00 €

Um Reservierung wird gebeten:
+49 (0) 27 73 / 91 89 03 1

25.07. –  27.07.2025

Gran Canaria Weekend

Von Freitagabend bis Sonntagabend….
zusätzlich zu unserer a la Card Karte bieten wir ihnen ein 4 Gang Menü
inspiriert durch unsere Reise nach Mas Palomas / Gran Canaria an.

Preis p.P. 85,00 €

Um Reservierung wird gebeten:
+49 (0) 27 73 / 91 89 03 1

Betriebsferien

vom 28.07.25 bis 10.08.2025

Am Mittwoch, den 13.08.25 sind wir zu den gewohnten Zeiten wieder da

Freitag, 17.10.2025
Beginn – 18:30 Uhr

Winzerabend mit dem Top Weingut Künstler aus Hochheim am Main

Wir freuen uns darauf, mit Ihnen gemeinsam einen tollen Abend zu verbringen.
Uwe Matheus vom Weingut präsentiert die Weine, wir servieren dazu ein passendes
4 Gang Menü.

Preis p.P. 115,00 €

Um Reservierung wird gebeten:
+49 (0) 27 73 / 91 89 03 1